
徳島県·和菓子
葡萄馒头
小巧的馒头整齐地排列在签子上,模样十分可爱。咬下一口,内馅中揉入牛奶的味道散发出来,带来一种既怀旧又时髦的甜美感。 葡萄馒头是位于剑山入口处美马市穴吹町的“日出本店”在大正时期创造的名品。由于初代店主曾与森永制菓的初代社长有过交流,从而灵感迸发,尝试在馅料中揉入牛奶,引起了当时人们的热烈追捧。像团子一样串在签子上的单口大小,也是其独一无进口的设计。 整齐排列的样子让人忍不住想伸手去拿,非常可爱。一颗颗从签子上取下并塞进嘴里的乐趣也格外特别。请务必品尝一下这款带有奶香、德岛特有的串制馒头。
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