徳島県·和菓子

和三盆干菓子

入口瞬间，便会轻盈地融化消失。丝绸般的顺滑感与纯净无杂质的高雅甜味在口中留下悠长余韵。 阿波和三盆糖是以德岛生长的“竹糖”甘蔗为原料，几乎不使用机械、完全由匠人手工制作的国产砂糖。淡黄色的颗粒极其细腻，通过多次加水揉捻的“研ぎ”工艺，才成就了那种丝滑的口感。这种用模具压制而成的和三盆干菓子，是茶席上不可或缺的佳品。 每一颗小小的颗粒中都凝聚着阿波的匠人技艺。淡雅的色泽与细腻的模具纹样也赏心悦目。是一款非常适合搭配清茶、慢慢品味的顶级甜点。

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