
山口県·日本酒
天美(长州酒造)
这是由2020年诞生的防府酒厂所酿造的新世代日本酒。其清新且多汁的口感在瞬间便引起了广泛关注。 “天美”是从事太阳能发电等业务的长州产业接手休眠的儿玉酒造后,创立长州酒造的代表品牌。由曾在三家酒厂积累经验的女性杜氏藤冈美树利用最新设备酿造的清酒,从第一年起就获得了高度评价,甚至入选了JAL航空头等舱的机上用酒。 水润且华丽的口感,让人感受到日本酒的新魅力。冷饮并使用玻璃杯享用时,其多汁感会更加突出。这是一款为了振兴农业与地域而诞生的、来自防府的瞩目之作。
读完后记录一下吧



