
山口県·日本酒
关娘(下关酒造)
这是一款贴合河豚产地——下关餐桌的清爽地酒,在酿造时充分考虑了与濑户内海鱼介类食材的搭配。 下关酒造是一家成立于大正12年(1923年)的酒厂,由当地445位农户共同创立。其代表品牌“关娘”具有果香浓郁、带有微酸与微苦的特点,口感如同白葡萄酒般高雅。酒厂以打造适合下关海鲜的佳酿为目标,不断追求作为佐餐酒的最佳饮用体验。 若搭配河豚刺身或濑户内海的鱼介类食材,其魅力将更加倍显。这种令人联想到白葡萄酒的细腻口感,不仅与和食相宜,与西式料理也十分契合。这是一瓶只有在海峡之城——下关才能品尝到的、与海鲜相伴而生的佳酿。
读完后记录一下吧



