岡山県·クラフトビール
冈山的精酿啤酒
贴近冈山饮食、充满个性的每一口，便是冈山的精酿啤酒。 在水果王国冈山，利用当地素材（如白桃、麝香葡萄等）制作精酿啤酒的活动也非常活跃。其中，位于冈山市的吉备土手下麦酒诞生于2006年，其酿造厂坐落在旭川旁的仓库建筑内，秉持着“深受邻里喜爱”的理念，坚持使用优质麦芽作为主原料来酿造地道的发泡酒。从以艾尔（Ale）类型为主，到使用季节性水果或当地洋甘菊制作的特色款，每一款都闪耀着酿酒师的个性。 这是与冈山食材相得益彰、独具土地特色的啤酒。在县内各地品尝不同酿酒厂作品的乐趣也随之展开。
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