大正之鹤（真庭酒造→落酒造场）

自大正时代传承至今、扎根于真庭土地的名酒。即落酒造场的“大赏之鹤”。落酒造场于明治26年，为了寻找好水，在真庭市北房的<0xE5><0x91><0xB0>部（Azae）地区开始了酿酒事业。酒厂执着于使用冈山县代表性稻米“朝日”等县产米，以及富含矿物质的备中川伏流水。凭借这清澈的水质，打造出口感强劲且干净利落的酒质。代表品牌“大正之鹤”由第三代酿酒师命名，在当地深受喜爱已久。口感圆润鲜甜，余韵清爽。无论是冷饮还是热饮都能尽兴，长期陪伴着当地人的餐桌。这是一份由真庭的自然与匠心手艺孕育而出的、温柔且富有韧性的地酒。

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