御前酒（辻本店）

入口瞬间，丰盈的醇厚感随之散开，随后带来舒畅且令人回味的清爽感。在顺滑的口感中，蕴含着雄町大米特有的丰富层次感。由始创于文化元年（1804年）的辻本店在冈山县真庭市胜山酿造而成。其名称源自曾作为胜山藩御用酒献给幕府的“御膳酒”。从2022年起，全量使用冈山县产酒米——雄町进行酿造，成为了全日本唯一的全量雄町酒厂。此外，该厂也因拥有冈山县首位女性杜氏（酿酒师）而闻名。这一杯兼具醇厚、清爽与顺滑感。请务必用杯中之物，亲自品味由当地幻之酒米所带来的深邃滋味。

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