岡山県·日本酒

加茂五叶（多胡本家酒造场）

被称为冈山县内历史最悠久的酒厂，在城下町津山酿造的佳酿。即多胡本家酒造场的“加茂五叶”。 始创于江户时代的宽文年间（1661-1673年）。约350年来，一直坚持使用当地原料酿造美酒。代表品牌“加茂五叶”之名，源自创业时便充满生机的五叶松以及清澈的加茂川。 比起华丽的装饰，更注重贴近日常餐桌的滋味。选用津山优质的水与米，经过精心的酿造过程。 这款不事雕琢的清酒，与津山特有的肉类料理非常契合。是一款伴随着城下町漫长历史共同成长的地酒。

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