岡山県·ご当地グルメ

Hiruzen 炒面

在铁板上烤得焦香的卷心菜和鸡肉，裹满了醇厚的味噌酱汁，散发出诱人的香气。融入了蒜、洋葱和苹果的甜辣酱汁紧紧包裹着每一根面条，越嚼越能感受到浓郁的滋味。 这是在冈山县真庭市蒜山高原各家庭通过各自秘方改良而成的当地炒面，当地产的爽脆卷心菜是其灵魂所在。它在 2lag11 年的第六届 B-1 Grand Prix 中荣获全国第一名，名声也随之传遍全国。 甜美的味噌酱、焦香的锅气与鲜嫩鸡肉的组合，令人回味无穷。请一边想象着高原的清风，一边品尝这份热腾腾的美味。

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