岡山県·ご当地グルメ

玉野温泉蛋饭

在铁板上滋滋作响地烤制好的米饭上，盖上一颗流心的温泉蛋，轻轻戳破。蛋黄包裹着每一口米饭，酱油与蒲烧酱汁的香气与圆润的甜味交织在一起，美味得令人难以抗拒。 炒饭中拌入的是濑户内海的海产——星鳗。烤得焦香的星鳗鲜味渗入了每一粒米饭之中。这款美食诞生于20环节玉野市举办的B级美食大赛，通过市民投票脱颖而出，成为了玉野官方认证的当地美食。 口感浓郁、香气扑鼻、令人满足的一盘料理。这是坐落于濑户内海港口城市——玉野引以为傲的热腾腾的美味。

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