鳥取県·特産品

境港螃蟹（松叶蟹、红泽蟹）

用力掰开鲜红色的蟹壳，饱满洁白的蟹肉便随之分离。入口后，在水润的口感之后，浓郁的甜味会扑面而来。生长在深海中的红泽蟹，蕴含了丰富的旨味与水分，是一款风味深厚的螃蟹。 境港的红泽蟹捕获量位居日本第一，全国约六成的红泽蟹都从这个港口运出。正因如此，能够以实惠的价格尽情享用整只螃蟹，是境港特有的奢侈体验。在水木茂大道沿线的餐厅也能品尝到。 无论是豪迈地直接啃食，还是吮吸蟹壳里的蟹膏，请尽情享受日本海冬季的馈赠。

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