川西无花果

说到代表川西市的水果，便是甜美多汁的无花果。其渊源可以追溯到明治41年，桝井光次郎从美国带回的杜芬（Dauphine）品种。他与居住在川西萩原的前川友吉共同成功实现了栽培，使得“桝井杜芬”成为了日本无花果的主力品种。这是一款拥有悠久历史的特产，并在2025年迎来栽培100周年。利用靠近阪神地区消费市场的地理优势，能够将清晨采摘的完熟果实送到消费者手中，这是其最大的优势。成熟果肉中那如蜜糖般流淌的柔和甜味，无论是直接食用还是做成果酱、甜点都非常美味。请务必在季节最盛时品尝这一佳品。

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