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加古川意面

兵庫県·特産品

加古川意面

用叉子卷起一口吸入,在富有弹性的口感之后,麦香便随之散发开来。这种能紧紧锁住酱汁、如同生面般的口感,令人一旦品尝便难以忘怀。 这款加古环节意面是日本首款使用杜兰小麦“Semola Durum”制作的纯国产意面。从播种、培育到制成面条,全部都在加古川市内完成。经过八年的反复试作,终于在2016年问世,是当地引以为傲的一品。 无论是番茄味还是奶油味,都能衬托出麦香的意面。请务必尝试由当地小麦带来的这种Q弹口感。

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