兵庫県·ご当地グルメ
姬路关东煮
在吸饱了高汤的大根（白萝卜）上，淋上一滴加入磨碎生姜的酱油。辛辣的香气升腾而起，让原本普通的关东煮瞬间变得更有层次感。 姬路关东煮的特征在于食用时会搭配生姜酱油。据认为，这源于姬路本身就是生姜和酱油产地的历史背景。这种吃法在当地非常普遍，长期以来并没有专门的名称，直到2006年由一个地方振兴团体将其命名为“姬路关东煮”，并随着推广而逐渐为人所知。 2012年还获得了地域团体商标认证。如今，它已出现在市内许多店铺甚至学校午餐中，是姬路引以为傲的味道。
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