高石滨寺最中

这款与美丽的松林相关的和菓子，便是高石广为人知的“最中”。

滨寺一带在古代被称为“高师滨”，是《万叶集》和《古今和歌集》中所记载的具有深厚历史底蕴的诗歌意象之地。明治时代，这里被整修为海滨公园，曾因避暑和游玩的人群而非常热闹。据传，美丽的松林原型是18世纪初宝永年间，附近的村民为了防潮而种植的。

香酥的外皮包裹着满满的豆沙，口感朴实。在海风中一边回味着万叶时代便被传颂的名胜历史，一边悠闲地品尝这款高石名产。