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Rikuro おじ士芝士蛋糕

大阪府·洋菓子

Rikuro おじ士芝士蛋糕

来到大阪,一定要尝一次的 Rikuro おじ士芝士蛋糕。刚出炉时口感蓬松,是长年以来备受喜爱的名物。 故事始于昭和59年,创始人西村陆郎在北加贺屋的店铺开始售卖现烤芝士蛋糕。面团使用了从享有盛誉的丹麦工厂直接进口的奶油奶酪,底部则隐藏着用自制糖浆熬制的葡萄干。底部的“Rikuro 烙印”是其辨识标志。 刚出炉时蛋香浓郁,待热气稍退后,奶酪的醇厚感便会显现。那入口即化的绵密口感,让人忍不住想一再品尝。

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