
大阪府·特産品
河南町之浪花黑牛
“浪花黑牛”是大阪引以为傲的珍贵黑毛和牛品牌。作为大阪府内罕见的纯种黑毛和牛进行培育。 我们坚持仅选用母牛,通过比通常更长的30个月以上时间进行精心肥育。由于每月出栏数量极少,是一种非常稀有的牛肉。经过长年的研究,我们实现了油脂不腻、入口即化的正宗和牛风味。在2019年G20大阪峰会的晚宴上也曾供应此款牛肉。 一口下去,浓郁的鲜美随之散开,伴随着如丝般顺滑的高雅甜味。虽然产量有限,但每一头牛都倾注了大量心血精心培育,是大阪引以为傲的自豪品牌牛。
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