大阪府·特産品
熊取泉州水茄子
熊取町是与岸和田、贝冢、泉佐野并列的泉州水茄子主要产地。在直营销售点可以买到水分充足、鲜嫩多汁的茄子。 据说过去农民在烈日下的农活间隙，为了解渴而啃食这种茄子，可见其含水量之丰富。只有极少数的顶级品经过产地严格筛选后才会被出货，并于2025年注册为GI（地理标志）产品。 直接生吃时，甜美的果汁会随之溢出；做成糠渍（米糠腌制）后，皮质变得软糯，果肉依然多汁。在闷热潮湿的夏日里，这道美味能从内而外温柔地舒缓身心。
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大阪府·特産品
熊取町是与岸和田、贝冢、泉佐野并列的泉州水茄子主要产地。在直营销售点可以买到水分充足、鲜嫩多汁的茄子。 据说过去农民在烈日下的农活间隙，为了解渴而啃食这种茄子，可见其含水量之丰富。只有极少数的顶级品经过产地严格筛选后才会被出货，并于2025年注册为GI（地理标志）产品。 直接生吃时，甜美的果汁会随之溢出；做成糠渍（米糠腌制）后，皮质变得软糯，果肉依然多汁。在闷热潮湿的夏日里，这道美味能从内而外温柔地舒缓身心。
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