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忠冈泉州洋葱

大阪府·特産品

忠冈泉州洋葱

在日本面积最小的城镇——忠冈町,也培育着以甜美著称的泉州洋葱。 泉州作为洋葱栽培的发源地而广为人知。春季上市的新洋葱水分充足、辛辣味低,其甜味非常特别。虽然是一个面积最小的城镇,却在泉州品牌中占据着重要地位。 推荐将其切成薄片生吃,在沙拉中享受爽脆口感;如果经过加热,它会变得软糯,甜度更是惊人。这是食材本身就能大放异彩的春季美味。一旦品尝过,那清澈的甜味便让人难以忘怀。

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