大阪府·特産品

八尾毛豆

这是将采摘后的甜味直接传递给您的、八尾的夏季味道。八尾市约有100户农家栽培着毛豆，并以“八尾毛豆”之名广为人知。 毛豆是一种鲜度决定一切的蔬菜，随着时间推移甜味会逐渐流失。紧邻大阪市的八尾，最大的优势在于其优越的地理位置，能够将收获后的毛豆在极短时间内送达市场。正因为能在糖分流失前完成出货，才能享受到格外鲜甜的滋味。 在迎来盛产期的6月至8月期间，它成为了市场上备受好评的精品。只需简单的盐水煮，饱满的豆仁中便会溢出甜美与鲜香。每吃一颗都让人欲罢不能，是夏季特有的美味。请务必品尝这份八尾引以为傲的现采鲜甜。

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