
京都府·和菓子
丹波黑豆米果(京丹波)
这款米果是京丹波町引以为傲的特产,硕大的黑豆在口中散发着诱人的香气。酥脆的口感与丰富的风味让人欲罢不能。 京丹波町是被称为拥有日本第一品质的丹波黑大豆的产地。昼夜巨大的温差与秋季的浓雾,让饱满且富有光泽的大粒黑豆得以缓慢生长。这些豆子凝聚了浓郁的滋味与鲜美,即使经过炖煮也不易变形,作为年节料理中的煮豆,长期以来深受全国人民喜爱。 将如此优质的丹波黑豆揉入米果之中,其香气与微甜的味道堪称绝品。无论是搭配茶点还是佐酒,请务必品尝这份来自丹波的馈赠。
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