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竹笋甜点(长冈京)

京都府·和菓子

竹笋甜点(长冈京)

这是由竹笋名产地——长冈京市引以为傲的充满春意的和菓子。巧妙利用竹笋风味的创意甜点,为您传递京都的季节感。 包括长冈京市在内的乙训地区是孟宗竹栽培历史约300年的重要竹笋产地。通过“京都式软化栽培法”这一传统技艺培育出的白子竹笋,以口感柔软、无涩味而著称,品质极佳。当地的和菓子店与洋菓子店都在竞相开发使用竹笋的糕点,整个城镇都充满了对竹笋的热爱。 在温和的甜味中飘散着淡淡的春之香气,是产地特有的滋味。当您想要品味京都之春时,请务必尝试。

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