京都府·和菓子

城阳梅干菓子

如桃子般甜美的香气——。使用城阳市特产“城州白”梅子制作的菓子，其魅力在于高雅的酸甜口感。 城州白是仅在城阳市青谷地区栽培的极其珍贵的梅子。其种植历史可追溯至明治时代左右，一直培育到果实自然脱落的熟透阶段。其果实大而果肉柔软，特征是拥有如桃子般芳醇的香气。据说因成熟后果实比其他梅子更白，故得名“城州白”。 充分发挥这种稀有梅子风味的菓子，是只有在城阳才能邂逅的味道。请尽情享受那温柔甜味中透出的清爽酸度。

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