
京都府·洋菓子
宇治抹茶巧克力
咬下一口,宇治茶园的香气便在口中轻盈散开。这款大量使用宇治抹茶的巧克力,是融合了和风与西式风格、京都特有的甜点。 宇治自镰仓时代起便是著名的产茶地,在室町时代甚至因生产出深受将军家族喜爱的优质茶叶而闻名。这款甜点将具有历史底蕴的抹茶微苦与入口即化的巧克力甜美相结合,两种截然不同的味道相遇,创造出了单一食材无法达到的深度。鲜艳的绿色也非常美观,是一款视觉与味觉的双重享受。 苦与甜的平衡恰到好处,无论是搭配咖啡还是日本茶都非常契合。无论是作为京都伴手礼,还是作为给自己的奖励,都请尽情慢品。
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