
京都府·和菓子
绫乃丝 (Ayano Ito)
轻柔地模仿真丝形状,既细腻又美丽的甜点——这就是绫部的名产“绫乃丝”。这款产品映照着曾因蚕桑业而兴旺的小镇历史,是深受当地人喜爱的经典之作。 绫部自古以来蚕桑业便十分发达,是优质蚕丝备受珍视的“蚕都”。“绫乃丝”便是通过模刻特产丝线的形状,做成压花糕点风格而成的。这是一款拥有悠久历史的点心,甚至曾被宫内厅采购过。它是与Gunze发源地相称的名品,也非常适合作为礼物或伴手礼送给他人。 除了直接食用,还可以加入热水制成葛汤(Kuzu-yu)来享用。口感清甜且顺滑。请在回味绫部历史的同时,尽情品尝吧。
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