京都府·洋菓子

舞鹤鱼板甜点

这是唯有在鱼板名产地——舞鹤才能见到的、充满童心的甜点。它是通过将鱼板制作技术应用于糕点制作，凭借独特的创意而诞生的创作之品。 舞鹤鱼板是使用日本海捕捞的新鲜鱼肉糜，采用代代相传的传统工艺制成的名产。其特有的Q弹口感极具魅力。正是出于想要将这种匠人技艺运用到糕点中的舞鹤式挑战精神，才诞生了这些甜点。这款产品闪耀着舞鹤特有的创意，也是绝佳的伴手礼话题。 这是只有在鱼板之城才能体验到的意外惊喜与美味。外观有趣的糕点，非常适合作为舞鹤旅行的回忆分享。

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