愛知県·特産品

油菜花

在初春时节，将半岛染成金黄色的花朵。渥美半岛以油菜花胜地而闻名。 以田原市为中心的渥美半岛，从1月到3月间，沿路及田野间遍布盛开的油菜花。每年举办的“渥美半岛油菜花祭”都会吸引众多游客，只为那一望无际的黄色花毯。在花期期间，当地店铺还能享用到各种以油菜花为原料的料理和甜点。 微苦之中，伴随着淡淡的春之气息。做成凉拌菜、天妇罗或芥末拌菜，能让舌尖深刻感受到季节的更迭。赏花与品味嫩芽，这是视觉与味觉的双重享受，是渥美半岛春天的盛宴。

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