愛知県·ご当地グルメ
玉米乌冬面
浓稠的金黄色汤底中，点缀着散开的蛋花和颗粒饱满的玉米。用汤勺舀起时，甜美的蒸汽随之升腾。温润的和风高汤与玉米的自然甜味完美融合——这是在冈崎人气飞速上升的乌冬面。 这款面由冈崎一家乌冬面店的主理人构思。据说是因为偶然在中华料理店品尝到了美味的玉米蛋花汤，灵感迸发：“如果把这个做成乌冬面，一定会成为招牌菜”。 随后口碑不断传播，并在202型年的“冈崎美食总选举”中荣登榜首。如今，市内约有15家店铺可以品尝到这道令冈崎自豪的美味。 浓稠的口感与玉米的甜香，能够抚慰人心。
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