愛知県·特産品

丰田野味 (Toyota Gibier)

尽情品尝森林的馈赠。这是在丰田市山间地区捕获的鹿肉与野猪肉（Gibier）。 生长在奥三河丰富森林中的野生鹿与野猪，因其低脂肪、高蛋白的健康特性而备受关注。丰田市内设有专门的解体处理设施，通过对新鲜捕获的肉类进行快速且规范的处理，使其呈现出几乎没有腥味的高品质口感。特别是鹿肉，富含铁质，非常适合野味初学者尝试。 在当地的咖啡馆和餐厅，您可以享用到烘烤、炖煮等多种风味的料理。这是一场能够直接品味山村自然气息的滋养盛宴。

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