静岡県·ご当地グルメ

御前崎的 Nabura 盖饭

“Nabura”是渔民的方言，意为鱼群。这是御前崎特有的金枪鱼渍盖饭，该地以县内领先的新鲜生金枪鱼捕捞量而自豪。 御前崎渔港是静冈屈指可数的金枪鱼港。将刚捕获的新鲜金枪鱼用芝麻酱或渍汁浸泡后的盖饭，在市场食堂等地广受欢迎。渍汁渗入金枪鱼肉中，配合浓郁的鲜味，让人忍不住大口吃下米饭。 将闪烁着琥珀色光泽的切片铺满白饭。芝麻酱的醇香与赤身肉质的紧实感交织在一起。在近距离感受大海气息的同时大快朵颐，是港口城市特有的美味。

🛒 在线订购・故乡纳税获取