樱虾

透明樱红色的虾，可以做成天妇罗、釜煮，有时甚至直接生食。入口后，透过酥脆的外壳，一股清甜的香气便随之升腾。日本国内仅允许在骏河湾进行樱虾捕捞。其中由比作为核心产地而闻名。其历史可以追溯到1894年（明治27年），当时出海捕<0xE9><0xB2><0xB9>鱼的渔民因忘记放置浮标用的木桶，导致网具意外沉入更深处，从而偶然捕获了大量的樱虾。捕捞每年仅在春秋两季进行，渔民们在保护资源的同时珍视地延续着这项产业。被称为“骏河湾的宝石”，是只有在这里才能品尝到的海洋珍<0xE9><0xA6><0x90>。

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