静岡県·ご当地グルメ
滨松饺子
在整齐排列成圆形的煎饺中心，小巧地放着烫熟的豆芽。咬下一口酥脆的外皮，卷心菜清爽的甜味便在口中蔓延开来。 据传其起源于战后从中国归来的人们在路边摊开始制作煎饺。当时由于只有平底锅，为了快速应对涌入的顾客，便将饺子呈圆形排列煎制，而中间留出的空隙恰好可以放上易于获取的豆芽。豆芽清爽的味道正好可以起到解腻的作用，不知不觉间成为了滨松饺子不可或缺的配角。 因为馅料以卷心菜为主，口感清淡，让人即使吃很多个也不会觉得腻。这是深受当地人喜爱、也是滨松引以为傲的一道美食。
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