静岡県·ご当地グルメ

三岛可乐饼

将刚炸好的可乐饼掰开一半，热气腾腾地升起。外皮酥脆轻盈，内里细腻绵密。咬下一口，马铃薯天然的甜味便在口中缓缓绽放。 我们使用的是100%的三岛马铃薯（May Queen）。这是在箱根西麓的田间，一颗颗由人工挖掘出的、口感粘糯香甜的品牌土豆。排水良好的火山灰土壤孕育出了质地细腻的薯块。由于出货期仅限于夏季的一个月左右，因此是一种非常珍贵的美味。 无论是作为点心还是配菜，请务必趁热品尝这份由三岛大地培育出的天然甜美。

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