山梨県·特産品

桃

轻轻剥开皮，果汁仿佛要溢出来一般。咬下一口，如丝般顺滑的甜美与香气便在口中迸发。 山梨县的桃子产量位居日本第一，产出全国约三分之一的桃子，是不折不扣的“桃之王国”。其中笛吹市的栽培面积和产量均位列全国首位。肥沃且排水良好的土壤、充足的日照以及昼夜巨大的温差——这片得天独厚的土地孕育了甜美的果实。山梨成为桃子生产第一大县是在昭和41年，此后一直保持着这一地位。 春天，三十万株桃树竞相绽放，将盆地染成一片粉红。这是从初夏到夏季成熟的、充满生机的山梨馈赠。

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