石川県·特産品

加贺纹平柿

剥开果皮，果肉细腻滑顺。只需一口，高雅而圆润的甜味便会充满整个口腔——加贺纹平柿是秋季值得品尝的大型柿子。 这是加贺市引以为傲的特产柿子，原为涩柿。由于在出货前经过了脱涩处理，入口时毫无涩感，可以享受到如丝般软糯的口感。许多果实重量超过300克，外观看起来非常壮观。 成熟期大约在11月左右。不仅可以直接食用，也非常适合搭配沙拉或甜点。它是秋季丰收时节，为人们送来入口即化之甜美的加贺骄傲美味。

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