
石川県·日本酒
菊姬 (Kikuhime)
入口瞬间,米饭的鲜甜在舌尖厚实地铺展开来,山废酿造法特有的强劲酸度随之带来清爽的回甘。菊姬是一款极具存在感、气势磅礴的“男酒”——这便是其浓醇的魅力所在。 由白山市酒厂酿造的菊姬,融合了灵峰白山的伏流水与特A级山田锦米料。作为山废酿造法的先驱,该厂于昭和58年推出了业界首款标注为“山废仕込”的纯米酒。 经过1至2年的精心熟成后出厂,口感深邃且富有浓郁的コク(醇厚感)。若以温热(ぬる燗)饮用,鲜甜的旨味会进一步膨胀。非常适合搭配浓郁的炖菜或重口味料理,是一款值得细细品味的佳酿。随着饮用,其骨架分明的厚实口感会愈发沁人心脾。
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