白米千枚田大米

煮好的米饭，热气腾腾地升起。每一粒都闪烁着晶莹的光泽，入口后，软糯的甜味在舌尖缓缓散开——白米千枚田的大米，正是这样一种富有滋味的美味。在轮岛沿海陡峭的斜坡上，超过一千块的小稻田如阶梯般连绵起伏，这就是白米千枚田。2011年，能登半岛一带被联合国认定为日本国内首个世界农业遗产“能登里山里海”。在可以远眺日本海的斜坡上，每一粒稻米都经过人工悉心培育。秋天是金灿灿的稻穗，冬天则是点缀着灯光的景观，这碗稻米承载着梯田丰收的恩赐。既可赏景，亦可品味，是一份大自然的馈赠。

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