轮岛河豚

用筷子夹起切得薄如蝉翼的鱼肉，甚至能透过肉片看到对面盘子上的花纹。送入口中，口感爽脆弹牙，随着咀嚼，高雅的甜味逐渐渗出——品尝轮岛河豚的乐趣，便在于这份清澈的余韵之中。位于能登半岛顶端的轮岛港，曾多次创下天然河豚捕捞量日本第一的记录，是名副其实的河豚产地。正因为这里有丰富的虎河豚和麻河豚上岸，才能尽情享用新鲜的天然美味。无论是薄切刺身、唐扬炸鱼、白子还是火锅，亦或是将鳍部炙烤后浸入清酒制成的香气四溢的鳍酒，都能让人体验到一整条河豚带来的冬日幸福。这是来自日本第一港口为您呈献的顶级珍<0xE9><0xA6><0x90>。

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