石川県·ご当地スイーツ
加贺芭菲
在玻璃杯中，色彩斑斓的各层 beautifully 地堆叠在一起。果冻、鲜奶油、蔬菜海绵蛋糕、爆米花，顶端还有蔬菜冰淇淋和温泉蛋——加贺芭菲是将五层故事浓缩在这一杯中的特色甜点。 它由加贺市于2016年创造，并于同年3月正式亮相。其构思初衷是配合北陆新干线金泽站的开通，为到访温泉地的游客提供“第二道美味”。 使用的共通规则是必须包含加贺蔬菜、牛奶、蜂蜜以及献上级加贺棒茶等食材。盛放在九谷烧或山中漆器的器皿中，通过五感去品味当地食材与款待之心的极致享受。每舀起一勺，都能邂逅不同的滋味。
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