石川県·特産品

加贺棒茶

当茶水从茶壶中注入时，浓郁的焦香味随蒸汽升腾。口感清爽，伴随着深邃的醇厚与甜香——加贺棒茶是一种非常特殊的焙茶，它不使用茶叶，而是通过焙烤“茶茎”制成。 其起源被认为是在明治35年（19<0xC2>02年）左右于金泽开发而成。丸八制茶厂在太正时期，将以茶茎为原料的棒茶命名为“加贺棒茶”并推向市场。据传，1983年昭和天皇在加贺温泉住宿时，品尝了由头采茶茎制成的焙茶并深感喜爱，自此该茶便闻名全国。 这种由茶茎带来的清澈焦香，是想要稍作休息、放松身心时的绝佳伴侣。

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