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胎内高原啤酒

新潟県·ビール

胎内高原啤酒

使用饭丰连峰清澈水源酿造的正宗精酿啤酒。 胎内高原啤酒始于1999年,通过邀请德国酿酒大师并与之共同生活一年,学习了正宗的酿造技术。 “胎内”在爱努语中意为“清流之地”,我们使用的是源自饭丰连峰、硬度仅为14度的超软水。原料遵循1516年《啤酒纯净法》,仅使用德国产顶级麦芽、啤酒花和水。采用未经过滤和非热处理工艺,保留了活性的酵母。 口感清澈无杂质,麦芽原有的鲜甜在口中蔓延。这款酒让人不由自主地想要慢品,仿佛能感受到高原的微风。是追求极致品质人士不容错过的啤酒。

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