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天領盃 (Tenryoubai)

新潟県·日本酒

天領盃 (Tenryoubai)

这是由年轻的酒厂主人从零开始重振佐渡唯一酒厂的岛屿之酒。 天领盃酒造有着多个酒厂合并的历史。2018年,加登仙一先生在留学期间被日本酒的深奥魅力所吸引,通过筹集资金收购了酒厂,成为了当时的全国最年轻的酒厂主人。他将经营方针从大规模生产转变为精细的小规模酿造,利用佐渡最高峰——金北山的伏流水和佐渡产大米进行酿造,使其蜕变为具有岛屿特色的佳酿。 在克服了被视为“外来者”所排斥的种种困难后,通过磨练才铸就了这一杯酒,其中蕴含着对佐渡的热忱。注入了年轻热情的地酒,未来的发展非常令人期待。

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