新潟県·日本酒

鹤龄

始创于享保2年（1717），是拥有300多年历史的盐泽老牌清酒。 青木酒造的“鹤龄”，据传是由向全国展示雪国生活的名著《北越雪谱》的作者铃木牧之所命名。牧之是现任当主的先祖，酿酒厂与这片土地的文化紧密相连。在以淡丽辛口为主流的新潟，这家酒厂追求的是“淡丽旨口”。其口味充分发挥了米饭的鲜甜，能温柔地搭配鱼沼地区常见的渍物及咸味料理。 在雪室中静静熟成的清酒，口感丰满且爽净。这是漫步于充满历史感的盐泽牧之通时，最值得品味的土地骄傲。

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