雪中梅

入口时，口感柔和。优雅的微甜在舌尖蔓延，最后干净利落地收尾，令人心旷神怡。在以淡丽辛口为主流的新潟，这是一款罕见的清爽甜口美酒。口感温润，让人不由自主地举杯畅饮。酿造雪中梅的是位于上越三和的丸山酒造场。之所以特意选择甜口，是有其原因的：为了让当地农民也能轻松享用，且认为甜口最能缓解一天的疲劳——这其中蕴含着酿酒厂“以饮者为先”的初心。至今，麹（曲）的制作依然坚持精细的手工工艺。它是与越乃寒梅、八海山并列的三大名酒之一。是一款时刻挂念饮者、充满温情的上越名酒。

读完后记录一下吧