埼玉県·ご当地グルメ
草鞋炸猪排盖饭
打开盖子，两块硕大的炸猪排几乎要从碗里溢出来。其大小甚至堪比真实的草鞋，并被秘传的甜咸酱汁所包裹。酥脆与多汁交织——这种扎实的口感正是秩父特有的体验。 据说起源于秩父小鹿野町的“安田屋”，其历史可追溯至大正时期。最初名为“炸猪排盖饭”，传闻是因为一位光临的米商评价“两块巨大的炸猪排看起来就像草鞋一样”而得名。 随着在299号国道上骑行的摩托车手们口耳相传，“美味且分量十足”的美誉逐渐广为人知。 两块肉叠放，让人联想到一双草鞋。请务必品尝这份豪迈的秩父名物。
读完后记录一下吧
