岩手県·和菓子

海鸥蛋（岩手全域）

海鸥蛋是作为岩手代表性名点闻名全国、能让每个人都露出笑容的点心。 它始于1951年大船渡斋藤制菓的推出。怀着“制作具有大船渡海洋城市特色的点心”这一愿望，以飞翔在蓝色大海上的海鸥蛋为灵感而诞生。其特征是用卡斯特拉蛋糕面团温柔地包裹住蛋黄馅，外层涂抹光滑的白巧克力，形状圆润可爱，宛如鸡蛋一般。 湿润的面团与高雅的内馅和谐统一，是跨越世代、深受喜爱的味道。作为东北地区的伴手礼首选，它是长期受到大众喜爱、岩手引以为傲的名点。

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