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盛冈駄菓子 (Morioka Dagashi)

岩手県·和菓子

盛冈駄菓子 (Morioka Dagashi)

这是自江户时代起便流传于城下町·盛冈的朴实传统点心。豆银糖、黄豆粉扭扭糖、唐饼等至今仍采用古法制作的点心,静静地传承着南部藩的饮食文化。 豆银糖以黄豆粉、砂糖和麦芽糖制成,独特的口感极具魅力,据说最初是作为献给领主的茶点而制作的。使用黄豆粉和黑糖带来的那份怀旧而温柔的甜味,沁人心脾。 虽然外观并不华丽,但每一件都蕴含着城下町悠久的历史与匠人精湛的手艺。作为盛冈的伴手礼,它是跨越世代、深受喜爱的温情滋味。

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