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田村梅

岩手県·和菓子

田村梅

这是由关市老字号松荣堂出品的名品“田村梅”。其名称源自旧一关藩主田村家族,据传在昭和3年甚至曾荣幸地被献给皇室。 其形状可爱,令人联想到梅花,是用求肥包裹着梅子馅,并用红紫苏叶包裹而成。其主要原料如梅实、糯米、紫苏等,均坚持使用当地关市产的食材。 品尝一口,软糯的求肥、清爽的紫苏香气以及酸甜的梅子风味便在口中铺展开来。该产品分为撒有砂糖的“传承”版和不撒砂糖的“献上”版,作为礼品也非常受欢迎,是代表关市的高雅名物。

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