星空黑牛

在毗邻钏路湿原的标茶町，经过30年的不断尝试与摸索，诞生了名为“星空黑牛”的品牌牛肉。牛群在夏季30℃、冬季零下25℃的严酷环境中被细心培育。这是一种黑毛和牛与荷斯坦牛杂交而成的品种，其特点是肉质多汁、富有嚼劲的瘦肉以及充满鲜味的脂肪。摩周湖的伏流水以及不使用农药和化学肥料的广阔牧场，为这种品质提供了坚实保障。正如其名，这是一头充满了浪漫气息、配得上满天繁星的牛。请通过牛排或烧肉，尽情享受星空黑牛瘦肉的鲜美与脂肪的甘甜。这是由标茶大地孕育出的骄傲美味。

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