喷火湾扇贝

在平静的内海——喷火湾中生长的扇贝，以其丰富的甜味而闻名。事实上，丰浦町是喷火湾扇贝养殖的发源地。通过确立被称为“耳吊”的养殖方法，一直引领着当地的渔业发展。据说，周围散布的温泉为喷火湾注入了矿物质，使其成为了非常适合扇贝生长的优质渔场。在平静的海水中缓慢成长的扇贝，肉质厚实，口感Q弹。无论是直接作为刺身享用，还是用黄油煎烤，香气扑鼻。咬下的瞬间，那股扩散开来的甜味堪称绝佳。请务必尝试用您喜欢的方式，尽情品味由丰浦大海孕育出的厚实扇贝。这是一道能让人品尝到海洋恩赐的佳肴。

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